Žametna črnina SI-25 rodi dobro in redno. Grozd je velik in srednje zbit. Jagode so debele, okrogle in črno modre barve. Meso je sočno, sok pa sladek, brezbarven in prijetno kislega okusa.

Tehnološke značilnosti

Rast je srednje bujna, rodnost velika.
Vsebnost sladkorja v moštu: 74 ^o0e
Koeficient rodnosti:1,4.
Povprečni pridelek: 4,0 kg/trs
Povprečna masa grozda: 197g.
Masa 100 jagod: 205g.
Vsebnost kislin v moštu: 7,0 g/l.

VIR: Tit Doberšek, Vinogradništvo 1981